دانلود پروژه کارآفرینی طرح تولید پودر انواع میوه

طرح توجیهی تولید پودر میوه

چکیده طرح : حفظ و نگهداری محصولات غذایی با توجه به رشد جمعیت و کمبود مواد غذایی بسیار مورد توجه قرار گرفته است و روز به روز اهمیت جلوگیری از اتلاف مواد غذایی و طولانی نمودن زمان ماند آنها بدلیل رشد صادرات و بدست آوردن بازارهای پایدار بیشتر نمایان میگردد. معمولا در فراوری میوه ها، تولید کنسانتره و آب آن مورد توجه خاص می باشد، ولی غالبا بازار کنسانتره ها و آب میوه ها در داخل و خارج از کشور دچار نوسانات زیادی می شود و بعلت کوتاه بودن نسبی زمان ماند آن، ضایعات زیاد و خسارات بسیار بالایی را بر تولیدکنندگان آن وارد می سازد به این دلیل تولید پودر میوه موجب جلوگیری از هدر رفتن آن میشود . روش خشک کردن و پودر کردن در صنایع غذایی یکی از بهترین و قدیمی ترین روشهای نگهداری مواد غذائی است.در این روش هزینه عمل آوری نسبت به سایر روشها کمتر بوده و پس از عمل آوری ، نگهداری محصولات نیازی به تاسیسات برودتی و سردخانه و غیره ندارد و محصولات در انبار مناسب قابلیت نگهداری را دارند . یکی دیگر از اولویتهای روش خشک و پودر کردن میوه ها نسبت به سایر روشها کاهش شدید وزن و حجم محصولات است که این امر در مسائل ترابری و حمل ونقل و در زمینه حجم اشغالی انبارها خبلی مقرون بصرفه می باشد. افزایش ماندگاری آنها از طریق کاهش فعالیت آبی و کاهش روند رشد میکروبی آنها از دیگر مزایای این محصولات می باشد. تنها مشکلی که همراه با پودر میوه ها می باشد خاصیت جذب آب و خاصیت ترموپلاستیکی آنهاست که باعث ایجاد مسائلی از قبیل چسبندگی ، کلوخه شدن و مشکل بودن جابجایی بدون بسته بندی مناسب می شود. این موارد با افزودن یکسری از افزودنی ها جهت سهولت خشک کردن و بهبود خواص انتقالی و ذخیره سازی پودر مرتفع میشود. محصولات طرح ،تولید انواع پودر میوه میباشد. از جمله پودر میوه پرتقال، لیمو، موز، توت فرنگی و هلو. این محصولات به صورت پودر نرم در کیسه های پلی اتیلنی یک و پنج کیلوئی بسته بندی میشوند. پودر میوه در صنایع غذائی مورد استفاده قرار میگیرد و در تولید کلیه موادی که طعم ، عطر و رنگ میوه مورد نیاز باشد مصرف میشود.علاوه براین به عنوان پودر نوشیدنی نیز با اضافه کردن آب به آن قابل استفاده میباشد.

...

برای دانلود فایل اینجا کلیک کنید

مجموعه کتاب های داستانی و پند آموز

نام فایل: مجموعه کتاب های داستانی و پند آموز

مجموعه ای خواندنی از کتاب های داستانی و پند آموز فارسی مجموعا 22 کتاب در قالب PDF

سياوش انوشك - آزمايشى ديگر - آه از بي آزادى و درازى راه - آهستگى - ارغوانى بر خاكريز - افسانه تروا - افسانه چه گوارا - افسانه هاى زير گنبد كبود - اندوه ماه - اورازان - اولين برف - باغ آلبالو - باله درياچه قو - به نام اهورامزدا - بيدارى - بيگانه اى بر لب رودخانه - پيك نيك در ييلاق - تجربه نزديك به مرگ - تخت شماره ى بيست و نه - تنها راه ممكن - جايى ميان آفتاب و سايه - جراحى روح

برای دانلود فایل اینجا کلیک کنید

دانلود کتاب آموزش مدار فرمان

آموزش مدار فرمان در رشته برق و 50 مدار فرمان بسیار مهم

...

برای دانلود فایل اینجا کلیک کنید

دانلود هندبوک تاسیساتی ABB

نام فایل: هندبوک تاسیساتی ABB

موضوع: کتاب مرجع رشته برق

هند بوک بی نظیر abb شامل دو جلد در زمینه طراحی تاسیسات الکتریکی و حفاظت قابل استفاده کلیه مهندسان برق

...

برای دانلود فایل اینجا کلیک کنید

بررسی توربین بادی مجهز به ژنراتور القایی از دو سو تغذیه (dfig)

پایان نامه کارشناسی ارشد بررسی توربین بادی مجهز به ژنراتور القایی از دو سو تغذیه (dfig)

چکیده: در حال حاضر خيلي از كشورها از انرژي باد به عنوان يك انرژي پايدار استفاده مي‌كنند. ظرفيت نصب شده نيروگاه‌هاي بادي در كل جهان متجاوز از GW25 است.در كشور آلمان تا پايان سال 2006 ميلادي نزديك به MW15 نيروگاه بادي نصب شده است. پيش‌بيني مي‌شود تا سال 2030 اين ظرفيت به MW42 خواهد رسيد. سيستم‌هاي توربين بادي به چهار دسته كلي تقسيم مي‌شوند:

1)     توربين بادي با سرعت ثابت با يك ژنراتور القايي

2)     توربين بادي با سرعت متغير مجهز به يك ژنراتور القايي قفسي يا ژنراتورسنكرون

3)     توربين بادي با سرعت متغير مجهز به ژنراتور سنكرون با قطب‌هاي متعدد يا ژنراتور سنكرون مغناطيس دائم چند قطب

4)     توربين بادي با سرعت متغير مجهز به يك ژنراتور القايي از دو سو تغذيه

فهرست:

• مقدمه
• توربين بادي با سرعت ثابت
• توربين بادي با سرعت متغير
• توربين بادي باد سرعت متغير با استفاده از ژنراتور القايي از دو سو تغذيه (Doubly Fed Induction Machine)
• ماشين‌هاي از دو سو تغذيه (DFIM)
• مدل ماشين
• معادلات خطي شده
• مدل فضاي حالت
• مدل ديناميكي DFIG
• كنترل ژنراتور
• انواع ديگر ماشين‌هاي از دو سو تغذيه
• طراحي BDFM
• مدار معادل BDFM
• معادلات BDFM در فضاي d-q
• ماشين القايي استاتور دوقلوي از دو سو تغذيه(Dobly Fed Twin Stator Induction Machine)
• معادلات حالت دائمي
• حالت كنترل شده‌ي ولتاژ
• حالت كنترل شده‌ي جريان

...

برای دانلود فایل اینجا کلیک کنید

عملكرد بي وقفه توربين بادي مجهز به ژنراتورالقايي

ارايه روشي نو براي عملكرد بي وقفه توربين بادي مجهز به ژنراتورالقايي از دو سو تغذيه در طي بروز اتصال كوتاه در شبكه با استفاده ازSTATCOM

مقاله رشته مهندسی برق که در کنفرانس بین المللی برق ایران به چاپ رسیده است.

چکیده: امروزه با افزايش نفوذ منابع انرژي تجديد پذير از جمله انرژي باد در سيستم هاي قدرت، ما را با مشكلات جديدي روبرو ساخته است. يكي از اين مشكلات، عملكرد توربين هاي بادي مجهز به ژنراتور القايي از دو سو تغذيه(DFIG)  در طي بروز اتصال كوتاه در شبكه قدرت مي باشد. اتصال كوتاه روي سيستم قدرت حتي اگر از محل توربين دور باشد باعث ايجاد افت ولتاژ در نقطه اتصال توربين بادي به شبكه مي شود. اين امر باعث افزايش جريان در سيم پيچ هاي استاتور مي شود وبه خاطر كوپل مغناطيسي بين استاتور و روتور، اين جريان در مدار روتور و مبدل الكترونيك قدرت طرف روتور ديده مي شود كه منجر به آسيب ديدن مبدل الكترونيك قدرت مي شود. به همين علت در توربين هاي بادي مجهز به DFIG، هنگامي كه يك حالت غير عادي در ولتاژ شبكه شناسايي شود، از سيستم قدرت جدا مي شوند. در اين مقاله روشي نو براي عملكرد بي وقفه توربين بادي مجهز به DFIG در طي بروز اتصال كوتاه در شبكه با استفاده از جبران ساز راكتيو سنكرون(STATCOM) ارايه شده است. سپس درستي روش با شبيه سازي سيستم قدرت نمونه در محيط PSCAD/EMTDC تاييد مي شود.

...

فرمت فایل: DOC (ورد 2003) قابل ویرایش تعداد صفحات: 17

برای دانلود فایل اینجا کلیک کنید

دانلود پایان نامه روش هاي تشخيص خطا هاي امپدانس بالا

نام فایل: روش هاي تشخيص خطا هاي امپدانس بالا در شبکه های توزیع الکتریکی 

موضوع: سمینار کارشناسی ارشد رشته برق 

سمینار کارشناسی ارشد رشته برق مشتمل بر 90 صفحه با موضوعات: -خطا هاي امپدانس بالا -مروري بر روش هاي شناسايي امپدانس بالا -مدل سازي خطا هاي امپدانس بالا -تبديل موجك و شبكه هاي عصبي

فهرست:

• چكيده
• مقدمه
• فصل اول : مقدمه
• فصل دوم : خطا هاي امپدانس بالا
• فصل سوم : مروري بر روش هاي شناسايي امپدانس بالا
• روش هاي مكانيكي
• روشهاي الكتريكي
• روش هاي ارايه شده در حوزه زمان
• روش هاي ارايه شده در حوزه فركانس
• روش هاي ارايه شده در حوزه زمان فركانس
• روش هاي هوشمند و تركيبي
• فصل چهارم : مدل سازي خطا هاي امپدانس بالا
• مكانيسم جرقه
• مدل سازي خطا هاي امپدانس بالا
• فصل پنجم : تبديل موجك و شبكه هاي عصبي
• مقدمه
• تبديل فوريه
• تبديل موجك
• تبديل موجك پيوسته
• تبديل موجك گسسته
• فهرست مطالب
• عنوان مطالبشماره صفحه
• تحليل چند دقتي سيگنال با استفاده از تبديل موجك
• شبكه عصبي
• پيوست ها
• منابع و ماخذ
• فهرست منابع لاتين
• چكيده انگليسي

...

برای دانلود فایل اینجا کلیک کنید

دانلود پایان نامه نیروگاه جزر و مدی

پروژه رشته برق مشتمل بر 148 صفحه با موضوعات: -انرژيهای قابل حصول از دريا -جزر و مد -شرايط بهره برداري از نيروگاه جزر و مدي -نيروگاه جزر و مدي

فهرست:

• مقدمه
• فصل اول: انرژيها قابل حصول از دريا
• معرفي انرژيهاي قابل حصول از درياها
• انرژي جزر و مد دريا
• انرژي امواج دريا
• مبدل هاي انرژي امواج
• اثرات زيست محيطي
• نتيجه گيري
• انرژي حرارتي دريا
• تكنولوژي حرارتي دريا
• اثرات زيست محيطي
• نتيجه گيري
• انرژي اختلاف غلظت نمك
• تكنولوژي اختلاف غلظت نمك
• نتيجه گيري
• فصل دوم: جزر و مد
• منشأ و تاريخچه جزر و مد
• مكانيسم تشكيل جزر و مد
• تركيب اثر ماه و خورشيد بر روي جزر و مد
• نسبت نيروهاي مولد جزر و مد ماه و خورشيد
• اثر اينرسي آب برروي جزر و مد
• اثر عدم تقارن مدار زمين و ماه برروي جزر و مد
• ساير پارامترهاي مؤثر در جزر و مد
• كاربردهاي جزر و مد
• مقدار انرژي قابل استحصال از جزر و مد
• فصل سوم: شرايط بهره برداري از نيروگاه جزر و مدي
• شرايط مكان مناسب براي احداث نيروگاه جزر و مدي
• كشورهاي داراي پتانسيل جزر و مدي بالا
• عوامل مؤثر بر دامنه جزر و مد
• نكات اساسي طراحي نيروگاههاي جزر و مدي
• نحوه عملكرد نيروگاه جزر و مدي
• نحوه و تجهيزات آبگيري نيروگاه جزر و مدي
• ساختن دايك
• طراحي داخلي نيروگاه جزر و مدي
• انواع توربين هاي بكارگرفته شده در نيروگاههاي جزر و مدي
• طراحي محور توربين
• فصل چهارم: نيروگاه جزر و مدي
• روشهاي مختلف توليد برق از انرژي جزر و مدي
• سيستم يك حوضچه اي
• سيستم دو حوضچه اي
• سيستم تركيبي شامل دو حوضچه
• نيروگاههاي جزر و مدي در حالت تلمبه ذخيره اي
• مزايا و معايب نيروگاههاي جزر و مدي در حالت تلمبه ذخيره اي
• نيروگاههاي جزر و مدي بهره برداري شده
• مشخصات نيروگاه جزر و مدي لارنس فرانسه
• مشخصات نيروگاه جزر و مدي آناپوليس كانادا
• بررسي سواحل ايران براي استفاده از انرژي جزر و مدي براي توليد برق
• مسائل زيست محيطي نيروگاههاي جزر و مدي
• نتيجه گيري
• فصل پنجم: ترجمه مقاله (انرژي تجديد پذير)
• پيوست
• منابع و مأخذ

...

فرمت فایل: DOC (ورد 2003) قابل ویرایش تعداد صفحات: 148

برای دانلود فایل اینجا کلیک کنید

دانلود پروژه تخمین تلفات در شبکه توزیع

سمينار دوره کارشناسي ارشد مهندسي برق-قدرت

مروري بر روشهاي محاسبه و ارزيابي و تخمين تلفات در شبکه هاي توزيع

چکیده : هدف از اين تحقيق مروري برروشهاي محاسبه و ارزيابي و تخمين تلفات در شبکه هاي توزيع مي باشد . براي محاسبه تلفات در شبکه هاي توزيع روشهاي متنوعي وجود دارد که هر يک از اين روشها داراي معايب و مزاياي هستند انتخاب روش مناسب بمنظور محاسبه و ارزيابي تلفات بستگي به زمان انجام عمليات ، اطلاعات در دسترس، دقت موردنياز و بزرگي شبکه دارد فصل دوم اين تحقيق به محاسبه تلفات انرژي بوسيله اندازه گيري و قرائت همزمان کنتورها مي پردازد اين شيوه که روش بسيار مرسوم در شرکتهاي توزيع است به وسيله چند شيوه سنتي و مدرن اجرا مي شود که دقت ، زمانبري و کيفيت اجراي اين روشها مورد بررسي قرار گرفته است. فصل سوم اين تحقيق به محاسبه تلفات انرژي با بکارگيري روشهاي آماري مي پردازد. در فصل سوم مباني رياضي محاسبه تلفات بکمک رياضيات آماري ارائه و بررسي شده است. فصل چهارم اين تحقيق به محاسبه تلفات سيستم با بکارگيري ضريب تلفات سستم مي پردازد. فصل پنجم اين تحقيق به محاسبه تلفات سيستم توزيع بوسيله محاسبات در صد بار مي پردازد. فصل ششم اين تحقيق به محاسبه تلفات به شيوه رهيافت (top/down,bottom/up)مي پردازدکه شيوه بسيار مناسبي براي تخمين تلفات در شبکه هاي کشورهاي در حال توسعه محسوب مي شود . در اين شيوه روشي ارائه مي شود تا بتوان تلفات را در شبکه هايي که فاقد اطلاعات کافي بمنظور مدلسازي است با دقت زيادي تقريب زد. فصل هفتم اين تحقيق به کاربرد سيستم هاي اتوماسيون در محاسبه و ارزيابي تلفات مي پردازد که چگونگي محاسبه تلفات بصورت ON LINE مورد بررسي قرار خواهد گرفت.فصل هشتم اين تحقيق به ارزيابي تلفات شبکه هاي توزيع با بکارگيري تخمين بار پست هاي توزيع مي پردازد بعبارت ديگر مي توان با بکارگيري اطلاعات حاصل از تخمين بار پست هاي توزيع انواع پارامترهاي مرتبط با تلفات شبکه را محاسبه نمود فصل نهم اين تحقيق به محاسبه تلفات انرژي به روش مجموع انرژي در شبکه هاي توزيع شعاعي مي پردازد که تلفيقي از روشهاي محاسباتي آماري و پخش بار است ارتقاء دقت محاسباتي با در نظر گرفتن ولتاژ هاي متفاوت ولي غير متغير از موارد در خور تامل اين روش مي باشد

فهرست:

• فهرست جدول‌ها
• فهرست شکل‌‌ها
• مقدمه
• پيشگفتار
• تلفات فني شبکه
• تلفات غير فني شبکه
• عوامل تشديد تلفات
• روشهاي کاهش تلفات
• اندازه گيري و محاسبه تلفات
• محور هاي اصلي روشهاي کاهش تلفات
• فصل تعاريف مقدماتي
• پيشگفتار
• تعريف خطوط و شبکه هاي توزيع نيرو
• پيک مصرف
• منحني تغييرات بار
• ضريب بار
• ضريب تلفات
• متوسط پيک بار
• زمان وقوع پيک بار
• تلفات توان و انرژي
• ضريب قدرت
• درجه حرارت هادي
• فصل محاسبه تلفات انرژي بوسيله اندازه گيري و قرائت همزمان کنتورها
• پيشگفتار
• قرائت همزمان کنتورها با بکارگيري مامورين قرائت کنتور
• استفاده از صورتحساب برق مشترکين و برگرداندن قبض به تاريخ واحد
• -بررسي خطاي حاصل از اين روش
• بکارگيري تکنولوژي AMRو کاربرد کنتورهاي ديجيتال سنکرون
• تعيين و محاسبه تلفات انرژي در حوزه يک شرکت توزيع
• فصل محاسبه تلفات انرژي با بکارگيري روشهاي آماري
• پيشگفتار
• محاسبه تلفات سيستم
• بررسي نقاط ضعف و قوت
• محاسبه تلفات انرژي در شبکه هاي توزيع
• -ارائه روش
• فصل معادلات تقريب تلفات سيستم
• پيشگفتار
• محاسبه بار از اطلاعات بار ساعتي
• رابطه تکامل و توسعه يافته تلفات سيستم
• جمع بندي
• فصل ارزيابي تلفات سيستم توزيع بوسيله محاسبات در صد بار
• پيشگفتار
• روش پيشنهادي
• تلفات ترانسفورماتورهاي فوق توزيع
• تلفات ترانسفورماتورهاي توزيع
• تلفات در خطوط MV
• تلفات در خطوط فشار ضعيف
• جمع بندي
• فصل تخمين تلفات  بوسيله رهيافت (top/down,bottom/up)
• پيشگفتار
• ضرورت محاسبه تلفات
• رهيافت حل مسئله
• ارائه روش
• TOP DOWN
• BOTTOM UP
• رهيافت مختلط
• جمع بندي
• فصل محاسبه و ارزيابي تلفات با بکارگيري سيستم هاي مانيتورينگ اتوماسيون
• پيشگفتار
• محاسبه و ارزيابي تلفات بوسيله مانيتورينگ
• جمع بندي
• فصل ارزيابي تلفات شبکه توزيع با بکارگيري تخمين بار پستهاي توزيع
• پيشگفتار
• تخمين و بازسازي بار پستهاي توزيع
• محاسبه تلفات
• جمع بندي
• فصل محاسبه تلفات انرژي به روش مجموع انرژي در شبکه هاي شعاعي
• پيشگفتار
• ارائه روش
• روش FORWARD/BACKWARD
• جمع بندي
• فهرست مراجع

...

فرمت فایل: DOC (ورد 2003) قابل ویرایش تعداد صفحات: 98

برای دانلود فایل اینجا کلیک کنید

پروژه دانشجویی اصول طراحی سیستم ارت

پروژه رشته برق مشتمل بر 83 صفحه با موضوعات:

• - زمین الکتریکی
• -زمین حفاظتی
• -سیستم های حفاظت در برابر صاعقه
• - محاسبات برق گیر
• - اندازه گیری مقاومت زمین و مقاومت ویژه خاک
• - مشخصات انواع الکترود زمین

...

برای دانلود فایل اینجا کلیک کنید